Kuih muih tradisional seperti karipap, apam nasi, pau dan sebagainya sememangnya menjadi kegemaran ramai. Lazimnya, kuih seperti ini dibeli di gerai berikutan kaedah penyediaan yang agak rumit.
Justeru, mari ikuti tips mudah untuk 7 jenis kuih muih tradisional untuk anda buat sendiri di rumah seperti perkongsian pengguna Facebook Zainoor Aliza Ali. Pasti menjadi dan tak perlu beli di gerai dah.
Baca juga: Resepi Lamb Grill Homemade, Power & Sedap Macam Dekat Kedai!
TIPS MUDAH UNTUK BUAT 7 JENIS KUIH MUIH TRADISIONAL
Ada beberapa tips dan saranan saya kongsikan di sini sebagai panduan penghasilan beberapa kuih. Semoga bermanfaat.
1. PAU
Ada beberapa sebab pau mengecut:
– Doh terlebih kembang-overproofing.
– Kukusan kena balut penutupnya. Kalau kukusan buluh tak perlu balut.
– Terlebih masa mengukus.
– Selepas masak terus buka keseluruhan penutup kukusan.kena buka sikit-sikit dulu.
– Api dapur tak…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
Nguyen Quang Hai Bakal Sertai Kelab Divisyen 2 Perancis