Connect with us

Gaya Hidup

Udang Merah Petai Dengan Sentuhan Pantai Timur, Memang Umph!

Dalam resipi udang masak merah petai yang kami kongsikan ni ada budu kerana inilah yang dikatakan sentuhan pantai timur.

Published

on

Dengar je nama menu sudah berjaya membuatkan penggemar makanan laut kecur liur. Lebih-lebih lagi kalau dimasak bersama petai.

Tapi nak masak udang merah memang nampak mudah tapi apa kata kali ini masak lebih kick! Jom lihat resipi Udang Merah Petai lain dari yang lain.

Bahan-bahan

  1. Udang harimau 20 ekor
  2. Petai
  3. Minyak
  4. Cili boh
  5. Budu 1 sudu
  6.  Bawang bangla
  7. Serbuk perasa
  8. Serai yang sudah diketuk.
  9. Gula gerek 1/3 bahagian

Resepi Udang Laut Besar - copd blog j

Sumber: cariangoogle

Cara penyediaan

  1.  Panaskan minyak.
  2. Masukkan cili boh mengikut jumlah citarasa sendiri. Nak kuah banyak, letak je banyak, kalau nak sikit, letak je sikit. Tak ada salah dan tak ada betul.
  3. Goreng cili boh sehingga naik minyak dan aroma.
  4. Masukkan serai dan gaul sehingga sebati.
  5. Masukkan udang harimau yang sudah dibasuh bersih.
  6. Kacau sehingga udang masak.
  7. Masukkan petai yang sudah dibasuh dan kacau sehingga sebati.
  8. Akhir sekali masukkan gula gerek, serbuk perasa dan budu sehingga dapat rasa yang harmoni.
  9. Masukkan hirisan bawang bangla.
  10. Hidangkan bersama nasi panas!

Jangan berkerut muka tu bila nampak bahan yang digunakan dalam resipi udang masak merah petai yang kami kongsikan ni ada budu kerana inilah yang dikatakan sentuhan pantai timur.

Paling penting, masukkan budu, gula gerek dan serbuk perasa pada akhir masakan utuk mengelakkan tekstur udang keras. Selamat mencuba!

 

 

Untuk bacaan lebih menarik, klik saja senarai artikel berikut:

Order Makanan Laut  Mewah Sampai RM660, Lelaki Ini Didakwa Enggan Bayar Bil

Bapa Sanggup Duduk Dalam Lubang Kubur Tak Nak Susahkan Anak-Anak

 

 

 

 

 

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Advertisement

Connect with Us

Advertisement

Recommended Post

Advertisement

Hubungi Kami

  • Email
  • Studio Hotline
    +603-7722 5655
  • Office
    +603-7710 5022
  • Fax
    +603-7710 7098
  • Address
    Media Prima Audio, PH Floor, North Wing, Sri Pentas, Persiaran Bandar Utama, 47800, Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan.
Pengumuman penutupan frekuensi Buletin FM di Kota Bharu & Kuala Terengganu.
TERUS DENGARKAN BULETIN FM SECARA DIGITAL DI SINI!
Pengumuman penutupan frekuensi Buletin FM di Kota Bharu & Kuala Terengganu.
TERUS DENGARKAN BULETIN FM SECARA DIGITAL DI SINI!
KLIK SINI
untuk strim secara live atau muat turun aplikasi
KLIK SINI
untuk dengar Buletin FM
secara live di aplikasi
Tersedia di